你绝对想不到，芹菜热量这么低，减肥路上不能错过！(芹菜热量高吗对减肥有帮助吗)

芹菜，这种我们日常生活中常见的蔬菜，常常因为其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。然而，你知道吗？芹菜的热量竟然如此之低，对于正在减肥的朋友来说，这无疑是一个令人振奋的消息。今天，就让我们一起揭开芹菜的神秘面纱，看看它如何成为减肥路上的得力助手。 芹菜，学名Apium graveolens，是一种二年生或多年生草本植物，原产于地中海地区。在我国，芹菜有着悠久的历史，早在《诗经》中就有关于芹菜的记载。芹菜的叶子、茎和根均可食用，营养丰富，具有多种保健作用。那么，芹菜的热量究竟有多低呢？ 据营养学家的研究，每100克芹菜的热量仅为15大卡左右。与同等重量的米饭、馒头等主食相比，芹菜的热量几乎可以忽略不计。这对于正在减肥的朋友来说，无疑是一个巨大的福音。因为芹菜的热量低，所以在食用时不会给身体带来过多的负担，从而有助于控制体重。 芹菜之所以具有如此低的热量，主要是因为其含有大量的水分和纤维素。芹菜中含有高达95%的水分，这使得它在食用过程中可以增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。此外，芹菜中的纤维素能够促进肠道蠕动，有助于消化和排泄，从而降低体内脂肪的积累。 除了低热量外，芹菜还具有许多减肥路上的优势。芹菜具有降脂作用。芹菜中的芹菜素等成分可以抑制脂肪的合成，降低血脂水平。其次，芹菜具有利尿作用。芹菜中的钾元素可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿现象。最后，芹菜还具有抗氧化作用。芹菜中的维生素C、维生素E等抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓衰老。 那么，如何将芹菜融入到我们的减肥饮食中呢？以下是一些建议： 1. 清炒芹菜：将新鲜芹菜洗净，切成段，用蒜末爆香，加入适量的盐、生抽等调料，快速翻炒即可。这道菜简单易做，口感清爽，低热量，非常适合减肥期间食用。 2. 芹菜豆腐汤：将芹菜切成段，豆腐切成小块，锅中加入适量的水，放入豆腐、芹菜，加入适量的盐、鸡精等调料，煮开即可。这道汤清淡可口，营养丰富，有助于减肥。 3. 芹菜炒肉丝：将芹菜切成段，肉丝用料酒、生抽等调料腌制，锅中加油，先炒肉丝，再加入芹菜，加入适量的盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。这道菜口感鲜美，低热量，适合减肥期间食用。 4. 芹菜拌黄瓜：将芹菜和黄瓜切成细丝，加入适量的盐、醋、蒜泥、辣椒油等调料，拌匀即可。这道菜清爽可口，低热量，适合减肥期间食用。 芹菜是一种低热量、高营养的蔬菜，对于正在减肥的朋友来说，无疑是减肥路上的得力助手。让我们在享受美味的同时，也能保持健康的身体。不妨从今天开始，将芹菜加入我们的餐桌，让它在我们的减肥路上发挥神奇的作用吧！